Olivenöl aus Extremadura
Unser Olivenöl extra virgen ist harmonisiert durch eine meisterliche und spezifische Komposition zweier berühmter Sorten Oliven alter Hochstamm Olivenbäume:
der autochthonen Sorte Manzanilla Cacereña und der Arbequina. Die erste bringt ihr exzellentes fruchtiges Aroma von Bananen und Äpfeln ein.
Die Arbequina fügt die Würzigkeit und ein intensives Aroma von frischem Grass, Tomaten und Mandeln hinzu.
Dieses extra virgin Olivenöl wird aus auf den Punkt gereiften Oliven hergestellt.
Sie werden von Hand gepflückt und noch am gleichen Tag kalt gepresst.
So wird die Tür geöffnet zu einem außergewöhnlichen mediterranen Geschmackserlebnis.
Hier in der Extremadura bilden der Olivenbaum, der Mensch, die Ziegen und Schafe wie seit Jahrtausenden ein funktionierendes Ökosystem.
Unser Olivenöl wird von Menschen gemacht die sich von ganzem Herzen für den Erhalt dieses kostbaren Kulturgutes einsetzen,
auf dass dieses uralte wissen um die Wege der Natur erhalten bleibt zum Wohle von Mensch und Natur.
Diese Liebe spiegelt sich im Geschmack und der Qualität dieses wunderbaren Olivenõls wieder.
